Frische hausgemachte Pasta, ohne Ei, mit einer Mischung aus aromatisierten Kräutern.
Sauce zubereitet mit frischen Tomaten aus unserem Garten, gehackt mit Knoblauch, Petersilie und Basilikum. Gebraten mit Käse.
Hausgemachte Nudeln mit Marmelade aus unserer Produktion.
Mehr Informationen anfordernFrische hausgemachte Pasta.
Guanciale oder Pancetta von uns zubereitet, Olivenöl extra vergine, Käse und Pfeffer.
Frische hausgemachte Pappardelle.
Wildschwein in Eintopf geschnitten und mit Wein, Öl, Grappa und Essig vermischt.
Knoblauch, Rosmarin, Lorbeerblatt, Pfefferkörner und eine Mischung aus aromatisierten Kräutern.
In der Pfanne zubereitetes oder gegrilltes Gemüse, gewürzt mit nativem Olivenöl extra, in Öl eingelegte Ziegen mit einer Mischung aus aromatisierten Kräutern, die als Buffet serviert werden.
Mehr Informationen anfordernDie Trattoria da Luigi liegt inmitten von Obstbäumen, Kastanien und Seekiefern.
Pinella, Ehefrau von Luigi, ist die einzige Köchin und ihre Erfahrung und Leidenschaft hat es dem Restaurant ermöglicht, im Laufe der Jahre immer eine typisch toskanische und einzigartige Küche anzubieten, die reich an Vielfalt und Auswahl ist: von verschiedenen leckeren Vorspeisen bis hin zu exquisiten ersten Gängen, Pasta und Gnocchi sind hausgemacht.