Typisch toskanische Trattoria auf der Insel Elba

Inmitten der Natur in den Lavacchio-Hügeln, zwischen Marciana Marina und der Ortschaft Poggio auf der Insel Elba, inmitten von Obstbäumen, Kastanien und Seekiefern, liegt die Trattoria da Luigi.
Seit 1974 zusammen mit seiner Frau Pinella geöffnet, können Sie typische Gerichte der toskanischen Küche nach ihrer alten Tradition probieren.

Das Restaurant behält dank der Holzbalken, unverputzten Ziegel und Terrakottaböden ein warmes und zurückhaltendes Klima bei; Daneben befindet sich eine große Terrasse inmitten unberührter Natur, von der aus Sie einen hervorragenden Blick auf das Tal und den Monte Capanne genießen können.

Pinella, Ehefrau von Luigi, ist die einzige Köchin und ihre Erfahrung und Leidenschaft hat es dem Restaurant ermöglicht, im Laufe der Jahre immer eine typisch toskanische und einzigartige Küche anzubieten, die reich an Vielfalt und Auswahl ist: von verschiedenen leckeren Vorspeisen bis hin zu exquisiten ersten Gängen, Pasta und Gnocchi sind hausgemacht.

Tagliatelle und Pappardelle, rigoros mit einem Nudelholz ausgerollt, alles gewürzt mit herzhaften Saucen, die den Gaumen kitzeln.



Die Gerichte werden ausschließlich mit Produkten italienischer Herkunft zubereitet, wie zum Beispiel das ausgezeichnete Chianina-Fleisch in gemischten Grills. Probieren Sie auch das Zicklein und den lokalen Hahn, der auf dem Grill zubereitet wird.
Lammkoteletts, Gehirne und Bries streng in einer Pfanne mit nativem Olivenöl extra gebraten.

Schmackhaft und lecker ist auch der Wildschweineintopf mit Kräutern, Oliven und frischen Steinpilzen.

Alles begleitet von einer großen Auswahl an Weinen der besten toskanischen und nationalen Weingüter.

Die Speisekarte der Trattoria da Luigi wechselt je nach saisonalen Produkten. Es wird sorgfältig aus frischen und unverfälschten Produkten hergestellt: Das verwendete Gemüse stammt hauptsächlich aus unserem Garten und mit dem Obst stellen wir hervorragende Marmeladen her, die wir in unseren Desserts verwenden.

...Es wird einen Grund geben, wenn ein Treffen mit Freunden in der Trattoria da Luigi magische und unvergessliche Momente schafft...❤️